Cuisine française et produits du terroir
Le restaurant de l’Auberge du Vieux Moulin propose une cuisine française de qualité et créative à base de produits frais provenant de producteurs locaux. C’est tout le talent du Chef Blaise Cabu, qui a notamment opéré chez Bruneau et au Comme chez soi, qui s’exprime aux fourneaux.
Etape gourmande
Pour un lunch à deux pas de Rochefort, une étape gourmande sur la route des vacances ou en formule week-end, l’Auberge du Vieux Moulin vous réserve une fine cuisine délicieuse et recherchée. Une carte équilibrée va du petit menu de l’Auberge au menu Spécialités du Chef à 5 services. Elle se double d’une carte des vins attractive où de grands crus côtoient d’excellentes petites appellations finement sélectionnées.
Confort et service accueillant
Dans l’élégante et confortable salle de restaurant ou en terrasse avec vue sur un moulin à eau du XVe, l’équipe vous sert avec prévenance et amabilité. Un agréable espace bar vous accueille pour l’apéritif et le digestif.
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