Cuisine française et produits du terroir

Le restaurant du Domaine du Vieux Moulin propose une cuisine française de qualité et créative à base de produits frais provenant de producteurs locaux.

Etape gourmande

Pour un lunch (entrée et plat à €22,- servi tous les midis, du lundi au vendredi) à deux pas de Rochefort, une étape gourmande sur la route des vacances ou en formule weekend, l’Auberge du Vieux Moulin vous réserve une fine cuisine délicieuse et recherchée. Elle se double d’une sélection de vins attractive où de grands crus côtoient d’excellentes petites appellations finement sélectionnées.

Confort et service accueillant

Dans l’élégante et confortable salle de restaurant ou en terrasse avec vue sur un moulin à eau du XVe, l’équipe vous sert avec prévenance et amabilité. Un agréable espace bar vous accueille pour l’apéritif et le digestif.

Le chef William Denayer
 À propos du restaurant…
  • Le restaurant est ouvert tous les jours (midi et soir), sauf le samedi midi
  • La prise de commandes se fait entre 12h et 13h30 le midi (13h dans le cas de groupes) et entre 19h et 20h15 le soir (19h45 dans le cas de groupes) ; merci de respecter ces horaires afin de vous garantir un service des plus fluides et agréables
  • Le restaurant est un lieu non-fumeur
  • Les chiens tenus en laisse sont acceptés dans le restaurant
  • Menu enfant possible
  • Terrasse aménagée avec vue sur un moulin à eau du XVe
  • Espace bar
  • Accès aux personnes à mobilité réduite
  • Parking aisé gratuit

 

Pour des tables de plus de 8 personnes, merci de prendre directement contact avec nous afin de vous proposer une formule de repas adaptée à votre groupe et à vos souhaits. Merci pour votre  compréhension.

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carte

____  Les entrées  

  • Galantine de volaille, déclinaison de radis, crème mascarpone-échalote €25
  • Maquereau mariné, agrumes, rémoulade de céleri, sucrine €20
  • Asperges blanches de Biercée, œuf mollet légèrement fumé, épinards €20
  • Turbot breton, petits pois-menthe, bouillon aromatique €30

____  Les plats  

  • Cochon du pays en deux préparations : filet lardé, carottes fanes, fèves des marais et dauphine de porc €24
  • La part de poisson (selon arrivage), pommes grenailles, asperges, bouillon de légumes €30
  • Filet de veau cuit lentement, courgettes, artichaut, boulgour aux légumes €28

____  Les desserts  

  • Desserts ou plateau de fromages, à partir de €10

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