Autour d’un vieux moulin

Au départ, sur une petite île, une maison de campagne à rénover et un vieux moulin à eau à remettre en état, ou plutôt trois moulins. Un lieu magique à préserver. En face, une auberge villageoise.

Et c’est le début d’une aventure de rénovation et de réhabilitation de plusieurs édifices en près de 20 ans : un moulin, deux hôtels, un restaurant et une ancienne brasserie. Le propriétaire, passionné de design, fait le pari de donner un cachet contemporain à l’ensemble, baptisé Domaine du Vieux Moulin d’Eprave, tout en conservant le caractère authentique des bâtiments.

Aujourd’hui, l’Auberge du Vieux Moulin est devenue un hôtel de charme et de caractère au design épuré. Le restaurant du Domaine est réputé pour sa fine cuisine française et le centre de séminaires et réceptions organise des réunions professionnelles et des mariages dans un cadre de verdure enchanteur et apaisant. Une expérience design de tout confort, à la fois gourmande et vivifiante, à vivre au cœur de nos Ardennes belges.

De beaux projets sont en cours de réalisation, tels que la rénovation de la terrasse et l’utilisation du moulin pour la production d’électricité.

Nos Brunchs

Prochain brunch : vendredi 21 juillet

Démonstrations Thermomix

lundi 02 octobre

Cours de cuisine

Session de 4 cours à thème COMPLET

Weekend portes ouvertes événements, réceptions et mariages 24 et 25 mars 2018

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